注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

蓝天白云

喜欢编织

 
 
 

日志

 
 

【转载】【 耿_耿 · 食 坊 】——可可华夫饼,搭配杏酱味更佳  

2014-08-10 05:25:56|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

        华夫饼一直是我们比较喜欢的烘焙食品之一,前几天家里有事比较忙碌,空闲下来又想到了吃华夫饼,这次换换口味做点可可味的华夫饼吃吃。家里还有现成的杏子酱,那个搭配华夫饼,味道绝对佳。

        源于比利时,用专用的烤盘烤制的华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼。

【 耿_耿 · 食 坊 】——可可华夫饼,搭配杏酱味更佳 - 耿_耿 - 追求人生最美的一切
 

         材料:鸡蛋3个、低筋面粉200克、牛奶150克、可可粉10克、糖60克、融化黄油40克、泡打粉3克。先把鸡蛋、糖、牛奶,用打蛋器打散搅匀。
【 耿_耿 · 食 坊 】——可可华夫饼,搭配杏酱味更佳 - 耿_耿 - 追求人生最美的一切
 

           加入过筛的低筋面粉、可可粉和泡打粉,搅匀。 加入融化的黄油,搅匀成柔滑的面糊,稍稍静置一会。华夫饼模抹油后预热一两分钟,然后再倒入面糊,均匀的覆盖到模具里,中小火加热,每一面烘烤一两分钟后翻面,勤翻面,勤左右移动,均匀加热。可可的华夫饼熟的程度比较难判断,应该是有点微微的焦色就可以了。
【 耿_耿 · 食 坊 】——可可华夫饼,搭配杏酱味更佳 - 耿_耿 - 追求人生最美的一切
 

         华夫饼一定要趁热的时候吃,外面脆脆里面糯香。
【 耿_耿 · 食 坊 】——可可华夫饼,搭配杏酱味更佳 - 耿_耿 - 追求人生最美的一切
 

          香甜的华夫饼夹带着杏子酱的酸甜, 那是绝佳的搭配。
【 耿_耿 · 食 坊 】——可可华夫饼,搭配杏酱味更佳 - 耿_耿 - 追求人生最美的一切
 

         来上一杯酸奶,下午茶搞定。
【 耿_耿 · 食 坊 】——可可华夫饼,搭配杏酱味更佳 - 耿_耿 - 追求人生最美的一切
 

  评论这张
 
阅读(11)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017